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Hepatitis C: infección grave, pero curable

La cirrosis hepática, principalmente, se atribuía sólo a este hábito, hasta que en 1989 se descubrió que un virus podía ser causante del daño, el de la hepatitis tipo C. Lejos de la infección por tipo A, la más benigna, donde sólo hay que descansar y comer dulces para recuperarse, …

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El Ácido Fólico

Fundamental para el desarrollo celular, particularmente en la formación de proteínas estructurales, la vitamina B9 o mejor conocida como Ácido Fólico, debe ser parte de una dieta saludable. El Ácido Fólico, proveniente del latín folium que significa “hoja”, se encuentra precisamente en vegetales de hojas verdes, frutos secos, granos enteros …

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Enfermedad Renal Crónica

La enfermedad renal crónica (ERC), es una pérdida progresiva (por 3 meses o más) e irreversible de las funciones renales, cuyo grado de afección se determina con la tasa de filtrado glomerular (TFG) <60 ml/min/1.73 m2. Como consecuencia, los riñones pierden su capacidad para eliminar desechos, concentrar la orina y …

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Tabaquismo en mujeres

Hasta el cansancio hemos escuchado, leído, visto y sabido de las terribles consecuencias del tabaquismo, pero pareciera no ser suficiente pues en las últimas décadas las mujeres mexicanas nos hemos enviciado más con el cigarrillo. Según cifras de la Organización Mundial de la Salud, México se sitúa en el segundo …

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Leche de amaranto para ayudar en la diabetes

Las características nutrimentales del ancestral amaranto han sido estudiadas y analizadas por el doctor Manuel Soriano García, investigador del Instituto de Química de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), para la generación de diversos productos innovadores que trascienden el aspecto alimenticio. Uno de ellos es una bebida nutritiva que …

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